Slow Wine Fair, appuntamento a febbraio 2023
Dal 26 al 28/2, BolognaFiere e Slowfood firmano l'evento

Dal 26 al 28/2, BolognaFiere e Slowfood firmano l'evento
A Milano la tredicesima edizione guida,in degustazione 1500 vini
Arabia Saudita promuove cucina, al via corsi per chef
"Sull'ambiente tutti dobbiamo essere soggetti attivi"
Tanti giovani, 700 eventi e 150 Paesi presenti
Sulle Alpi 800 mila ettari abbandonati dal 1960 a oggi
Ricerca di Università Scienze Gastronomiche e Ca' Foscari
Ismea a Terra Madre, ma in ultimo quinquennio crescita 0,4%
"Sistema alimentare attuale genera sofferenza"
Produce il 37% di anidride carbonica
Manifestazione su politiche del cibo organizzata da Slow Food
Buttignol, trasformare la consapevolezza in azione
Nappini, "è davvero tempo di attivarsi su tutti i temi"
Somma dei comportamenti individuali può creare valanga virtuosa
Dal 25 al 29 agosto appuntamenti e convegni con Slow Food