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Un libro al giorno

Paul Bocuse, lo chef rivoluzionario

Biografia di Belleret a pochi giorni da declassamento Michelin

ROBERT BELLERET, PAUL BOCUSE. LO CHEF, IL MITO (ANSA)
  • Giunti

ROBERT BELLERET, PAUL BOCUSE. LO CHEF, IL MITO (Giunti, pp. 249, 18 euro)

Si sarebbe indignato, infuriato magari, di certo rattristato, oppure chissà, magari avrebbe alzato le spalle e si sarebbe lasciato consolare dalla convinzione di essere diventato uno dei migliori al mondo nel suo mestiere e di averne cambiato per sempre la storia: non sapremo mai come avrebbe reagito Monsieur Paul Bocuse, scomparso due anni fa ultranovantenne, alla notizia della recentissima perdita di una delle tre stelle Michelin, per 54 anni mantenute da L'auberge du Pont de Collonges, il suo ristorante storico.

Un Film al giorno

Villetta con ospiti, tutti molto 'cattivi'

In sala la commedia noir di De Matteo con Giallini e Gallo

'Villetta con ospiti', film diretto da Ivano De Matteo (ANSA)
  • Ivano De Matteo

In 'Villetta con ospiti', film diretto da Ivano De Matteo e che si svolge in sole ventiquattro ore, c'è una famiglia borghese piena zeppa di scheletri nell'armadio, di veri peccatori.

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